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糖——甜蜜的隐形杀手 多吃有害健康

核心提示: 吃糖对喜糖者来说,都有一种甜蜜蜜的感觉。尤其对喜欢吃糖的小孩,可谓是挡不住的诱惑。很多家长都很无奈。知道吃糖多对宝宝的牙齿和健康有危害,却又不知道危害有多大,而且也无法杜绝吃糖。如何对喜糖者有一个合理科学的节制,杜绝危害,已是健康生活中不得不关注的问题。

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吃糖对喜糖者来说,都有一种甜蜜蜜的感觉。尤其对喜欢吃糖的小孩,可谓是挡不住的诱惑。很多家长都很无奈。知道吃糖多对宝宝的牙齿和健康有危害,却又不知道危害有多大,而且也无法杜绝吃糖。如何对喜糖者有一个合理科学的节制,杜绝危害,已是健康生活中不得不关注的问题。我们首先来说说过量食糖对人体健康的危害。

1、造成肥胖,吃过多含糖的食物,有可能会引发肥胖。糖类在体内消化吸收后,当然是有很多用途的。但是,当糖的摄入量超过身体的需要量时,身体就会自动将吸收的糖分,以糖原或脂肪的形式储存在体内,进而造成肥胖。

2、引发疾病,过多的糖类,会造成肝脏和胰腺的负担。吸收到体内的糖分是通过肝脏和胰腺中分泌的胰岛素来调节的。肝脏就体内多余的糖分,转化成糖原和脂肪。胰岛素促进血液中的糖进入细胞中去代谢产能。但过多的糖分,却会使这两个部门疲惫不堪,造成损失,脂肪肝和糖尿病就有可能因此而产生。

3、龋齿,吃过多的糖,还会造成龋齿。对于这一点,宝妈们应该都有所耳闻。其实,糖能提供能量这一点,不知我们人类知道,细菌也知道。尤其是一些能够产酸的细菌,它们利用宝贝吃进嘴里的糖供能繁殖,同时产生乳酸来腐蚀宝贝的牙齿。所以,吃了东西之后,一定要漱口,以免细菌来我们的牙齿上抢夺食物哟!

4、厌食,人的血液和体液,也会对食欲产生影响,血糖值低时,刺激神经中枢产生食欲,相反血糖值高时则抑制食欲。医疗新研究表明,食欲受神经系统支配,通常在空腹的情况下,通过胃肠收缩促进大脑摄食中枢神经兴奋,从而使其感受到有吃东西的欲望。过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,依赖的甜的味道,也是厌食的重要原因。

5、肠胃病,空腹吃糖可大量消耗人体中的维生素B族,维生素B族缺乏时,会出现食欲不振,唾液及消化液分泌减少,使消化功能减弱。饭前吃糖过多,容易伤脾胃。大量的糖存留在胃里时,会使胃肠道酸度增加,胃容易反酸,食物到了肠道内,也会在肠内发酵,这样一来也就会产生腹胀等不适。

6、情绪,摄入太多的糖,还会导致人的情绪容易失控,爱发脾气、注意力不集中等,长期吃过多的糖,还会造成营养不良,导致身体内维生素等的缺失。

其次,我们得明白那些糖对健康有益处,那些糖对健康有害。

1、对健康好处最少的糖,所有的糖都对人有好处,但是糖的运作方式以及与之结合的物质决定了它的好坏。好处最少的糖有葡萄糖和蔗糖,这两种糖也是糖罐里的白糖、糖果、糖衣和糖浆的来源。因为便宜而且非常甜,被广泛应用于加工食品。这些糖少量吃没有关系,但是吃多了就会影响身体健康。

这些糖能快速消化进入血液,会使血糖快速升高,然后快速降低,让人的情绪变化无常,而且这类糖提纯的时候基本上排除了所有的天然维生素和矿物质,除了甜味,对身体没有任何好处。

2、对身体较好的糖,水果中的糖对人体来说,还是有一些好处的。果糖不仅味道甜,而且不会造成激素像过山车一样高低起伏人的情绪也不会变化太快。乳糖也是如此,不会没有经过肠胃消化就快速进入血液,而是和其他的营养素一样进入肠道,让人慢慢吸收。

3、对身体最好的糖,对身体最好的糖是俗尘“淀粉”的复合多糖。这类糖主要存在于土豆、谷物、种子、坚果奶油、通心粉以及豆荚里。这些糖进入肠道内,会变成一个个释放能量的单糖分子,能缓慢稳定地提供能量,延长人的饱足感,也不会对人的情绪和行为造成过多的影响。

最后,我们还得知道吃糖应该注意那些事项。

1、不宜吃太多。糖是不含钙的酸性食品。正常人体需要保持碱性,吃糖过多,人体会变为中性或弱酸性。机体要恢复弱碱性,就要消耗人体的碱性物质--钙。天长日久,会影响人的骨骼发育。此外,吃糖过多,还会引起咽炎、扁桃体炎及肥胖等疾病。

2、餐后不宜马上食甜品。餐后立即进食糖果,可造成血糖负荷过大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺会因疲倦而怠工,导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间,如上午9~10点,下午3~4点等。

3、注意隐形的糖。除了一些大家都知道的垃圾食品,还有一些糖藏在大家不容易发现的地方。比如果汁和过甜的水果。果汁中富含维生素,对身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,喝果汁时,要控制好量,每天不要超过150毫升,而且最好选用纯果汁。尽量让宝宝养成多吃水果、少喝果汁饮料的健康习惯。如果是过甜的水果,也不要过量食用。

4、加强对牙齿的保护, 吃糖容易导致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙特别是宝宝患蛀牙的几率就可以降低许多。另外,定期带宝宝去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也可以使宝宝牙齿免受糖的侵害。

5、皮肤感染的患儿不宜吃糖。吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生长繁殖的条件,可造成皮肤感染经常复发,久治不愈。因此,患有脓疱疮、化脓性疖肿等皮肤感染的儿童不宜吃糖。

6、父母有糖尿病的人不宜多吃糖。糖尿病是一种遗传性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60岁左右患病,其儿女又喜爱吃糖,体重超过标准,则这些子女中的75%中患糖尿病。而平时注意少吃糖、体重正常或偏瘦者,则患糖尿病的可能性小。

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关键词: 糖尿病 龋齿 厌食
责任编辑:吕聪

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